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Gaststätte „Central-Automat“ (Pforzheim)
Von Stadtwiki
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Die Gaststätte „Central-Automat“ befand sich an der Westlichen Karl-Friedrich-Straße 40 in Pforzheim.
Beschreibung
Die Innenausstattung der Gaststätte wurde nach dem Entwurf des Pforzheimer Architekten Ernst Maler im Stil des Historismus gestaltet. Es war eines der ersten Selbstbedienungsrestaurants in Pforzheim, in dem die Speisen und Getränke vom Kunden selbst zusammengestellt und in einem zentralen Kassenbereich bezahlt wurden.
Literatur
- Hans-Peter Becht:Pforzheim, 1880 bis 1945: Lebens-Räume und Lebens-Wetten einer Industriestadt.
- Christoph Timm: Pforzheim, Kulturdenkmale im Stadtgebiet, Verlag Regionalkultur, Ubstadt-Weiher 2004, S. 82f
- Maler, Ernst . In: Christoph Timm:Pforzheim. Kulturdenkmale in den Ortsteilen Pforzheim 2006, S. 362
